숨만 쉬어도 땀이 줄줄 흐르는 요즘, 다들 건강 잘 챙기고 계신가요?
입맛도 뚝! 기운도 뚝! 떨어지기 쉬운 한여름엔 잘 먹는 게 정말 중요해요.
그래서 오늘은 더위에 지친 몸과 마음에 에너지를 불어넣어 줄 기운 불끈! 여름 보양식 10가지를 소개해드릴게요. 우리 몸을 속부터 건강하게 채워주는 음식들, 함께 알아볼까요?
1. 삼계탕 – 여름 대표 보양식의 왕!
닭고기 + 인삼 + 마늘 + 찹쌀의 조합!
이보다 더 완벽한 여름 보양식이 있을까요?
- 기력 회복에 최고!
- 몸속 깊은 곳까지 따뜻해지며 면역력 강화!
- 복날에는 역시 삼계탕 한 그릇이 정답이죠.
팁: 대추나 황기를 넣으면 풍미가 더 좋아져요!
2. 장어구이 – 스태미나의 끝판왕
무기력하고 입맛 없을 때 기름기 좔좔~ 장어구이 어떠세요?
- 비타민 A, B, E 풍부 → 피로 해소와 피부 건강에 굿!
- 원기 회복 효과 탁월!
여름철 체력 저하로 고생하는 어르신들에게도 강추!
3. 추어탕 – 진하고 든든한 여름 국물요리
미꾸라지로 끓인 탕이 이렇게 든든할 수 있을까요?
- 단백질 풍부! 피로 회복에 탁월
- 칼슘이 많아 뼈 건강에도 좋아요
미나리나 들깻가루 넣으면 향도 깊고 영양도 풍부!
4. 전복죽 – 속 편하게 영양 듬뿍
더위 때문에 속이 더부룩하거나 입맛 없을 때 최고!
- 전복의 타우린 성분 → 피로 회복, 간 기능 강화
- 부드러운 식감으로 소화 부담 ZERO
어린이부터 노인까지 온 가족 보양식!
5. 오골계 백숙 – 면역력 강화에 탁월
검은색 닭, 오골계는 일반 닭보다 영양이 풍부하다는 거 알고 계셨나요?
- 철분, 단백질, 콜라겐 풍부
- 기력이 떨어질 때 딱 좋은 저자극 보양식
삼계탕이 질릴 때, 오골계 백숙도 한번 시도해 보세요!
6. 흑염소탕 – 산후조리, 허약 체질에 강력 추천
옛날 어르신들이 즐겨 드셨던 여름 보양식!
- 단백질과 칼슘, 아연 풍부
- 관절 건강과 면역력에 도움
구수한 국물에 마늘과 생강을 넣으면 잡내도 없고 맛도 깊어요.
7. 민어찜/민어국 – 여름철 ‘귀한 생선’ 민어
초복부터 말복 사이가 제철인 민어는 여름 생선의 진리!
- 단백질 함량 높고 소화가 잘돼요
- 어르신과 아이들 모두에게 좋은 영양식
민어회도 좋지만, 찜이나 국으로 먹으면 몸보신에 제격!
8. 콩국수 – 시원하고 고소한 한 끼
더울 때는 뜨끈한 탕보다 시원한 국수가 당기죠?
- 식물성 단백질 풍부한 콩!
- 뇌 활동 도와주는 레시틴도 가득!
기력도 회복하고 속도 편안한 건강한 한 끼예요~
9. 닭개장 – 얼큰하고 시원하게!
얼큰한 국물이 생각나는 날엔 바로 닭개장!
- 닭고기의 고단백 영양과
- 각종 채소의 비타민이 듬뿍!
더위에 지친 입맛 살려주는 매콤한 한 그릇~
10. 수박 & 오이냉국 – 자연이 준 최고의 수분 보충 식품
열을 식히고 수분을 보충하는 시원한 음식도 중요해요!
- 수박 : 갈증 해소, 이뇨 작용, 부종 개선
- 오이냉국 : 새콤달콤 시원~한 여름 별미
기름진 보양식과 번갈아 먹으면 균형 잡힌 식단 완성!
보양식, 꼭 ‘무겁고 기름져야’ 하는 건 아니에요!
여름 보양식이라고 해서 꼭 고기, 탕만 고집할 필요는 없어요.
내 몸 상태에 맞는 맞춤형 보양식을 선택해 주는 게 가장 중요하답니다.
- 속이 약하다면 → 죽, 찜류 추천
- 체력이 많이 떨어졌다면 → 탕이나 백숙
- 더위에 입맛 없다면 → 콩국수나 냉국류
덥다고 아무거나 대충 먹다간 더 쉽게 지치고 탈이 날 수 있어요.
오늘 소개해드린 여름철 보양식 10가지를 참고하셔서, 몸도 마음도 든든하게 챙기시길 바랄게요
복날, 휴가철, 무더위까지! 올여름은 맛있고 건강하게 이겨내세요~!
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