감자 삶는법1 감자 맛있게 삶는 방법(껍질째 삶는 시간부터 포슬포슬 꿀팁!) 포슬포슬한 감자를 위한 삶기 노하우부터 조리도구별 시간, 팁까지!감자는 밥 대신 든든하게 먹을 수 있는 식재료일 뿐 아니라, 간식이나 반찬으로도 활용도가 높습니다. 하지만 감자를 제대로 삶지 않으면 퍽퍽하거나 질척해져 맛이 반감되기 쉽습니다.오늘은 감자 맛있게 삶는 다양한 방법과 껍질째 삶는 법, 포슬포슬하게 만드는 요령까지 자세히 알려드립니다. 1. 감자를 포슬포슬하게 삶는 기본 조건포슬포슬한 감자를 원한다면 아래 3가지를 꼭 기억해야 합니다. 1. 전분이 많은 감자 품종 사용하기 : 대표적으로 '수미감자', '대서감자'가 적합합니다.2. 찬물에서부터 시작 : 찬물에 감자를 넣어야 감자 속까지 균일하게 익고 포슬포슬한 식감을 얻을 수 있습니다.3. 소금물에 삶기 : 물에 소금을 약간 넣으면 감자의 .. 2025. 7. 10. 이전 1 다음
