면역력강화음식3 도라지 효능 부작용(동의보감, 세종대왕의 특별한 약재) 건강 뿌리 채소! 도라지는 특유의 쌉쌀한 맛 때문에 즐겨 먹지 않는 것 같아요. 하지만 도라지는 예로부터 '산삼에 버금가는 효능'을 가졌다 하여 귀하게 여겨진 약재이자 식재료입니다. 오늘은 도라지의 숨겨진 효능부터 부작용, 그리고 맛있게 즐기는 방법까지 쉽게 알려드릴게요. 특히 도라지의 효능을 예찬했던 옛 기록과 역사 속 이야기도 함께 만나보세요! 도라지란?도라지는 초롱꽃과의 다년생 식물로 뿌리를 약용이나 식용으로 널리 사용합니다. 쌉싸름한 맛과 특유의 향이 있어 호불호가 갈릴 수 있지만, 꾸준히 섭취하면 기관지 건강에 특히 유익해요. 도라지 효능: 뿌리 깊은 건강의 지혜도라지에는 사포닌(Saponin)이라는 핵심 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 건강 효능을 발휘합니다. 1. 기관지 및 호흡기 건강 지킴이폐 기능.. 2025. 7. 24. 생강청·생강차 만드는법(감기에 좋은 천연 보약!) 환절기나 추운 겨울철, 따뜻한 생강차 한 잔은 몸을 녹이고 건강을 지키는 데 큰 도움이 됩니다. 특히 직접 만든 생강청으로 차를 만들면 더욱 신선하고 건강하게 즐길 수 있는데요. 오늘은 생강청과 생강차의 효능부터 만드는 방법, 그리고 언제 마시면 좋은지, 감기 걸렸을 때 하루 권장량까지 자세히 알아보겠습니다. 생강청, 생강차 효능: 따뜻한 기운으로 건강 UP!생강청과 생강차는 생강이 가진 다양한 효능을 그대로 담고 있어 우리 몸에 이로운 점이 많습니다. 1. 감기 예방 및 완화: 생강의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분은 몸을 따뜻하게 하고 혈액순환을 촉진하여 감기 예방에 탁월합니다. 초기 감기 증상인 오한, 콧물, 기침 완화에도 도움을 줍니다. 2. 소화 불량 개선: 생강은 위액 분비를 촉진하고 장.. 2025. 7. 21. 오가피순이 뭐길래? 봄에만 만날 수 있는 귀한 산나물(효능) 봄이 오면 장 보러 가는 재미도 함께 찾아옵니다.상큼한 달래, 쑥, 냉이 같은 봄나물이 진열대에 오르기 시작하면 자연스럽게 “아, 이제 봄이구나” 싶죠.그런데 언젠가부터 장바구니에 낯선 이름이 하나 보이기 시작했어요.바로 ‘오가피순’입니다."이게 도대체 뭐지? 먹는 건가?" 싶으셨던 분들, 오늘 이 글에서 제대로 알려드릴게요.오가피순이란?오가피순은 말 그대로 ‘오가피나무의 어린순’을 말해요.오가피는 ‘가시가 다섯 갈래로 난 나무’라는 뜻을 가진 식물인데, 한자로는 五加皮(오가피)라고 쓰고요.주로 산이나 야산에 자라는 약용식물이고, 그 어린순을 이른 봄에 채취해 나물처럼 먹습니다.외형은 산초나 두릅과 살짝 비슷하게 생겼고, 특유의 쌉싸름한 맛과 향긋한 풍미가 입맛을 살려줘요.특히 봄 한정으로 잠깐만 나오기.. 2025. 5. 15. 이전 1 다음
