파로와카무트차이1 파로와 카무트 차이 : 고대 곡물의 부활, 당신의 선택은? 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서, 슈퍼마켓이나 온라인에서 '고대 곡물'이라는 이름으로 다양한 곡물들을 만나볼 수 있게 되었습니다. 그중에서도 특히 '파로'와 '카무트'는 건강한 탄수화물을 찾는 분들 사이에서 큰 인기를 얻고 있는데요. 언뜻 보면 비슷해 보이는 이 두 곡물, 과연 어떤 차이가 있을까요? 오늘은 파로와 카무트의 특징, 영양, 그리고 어떻게 활용하면 좋은지 알아보겠습니다! 1. 파로 (Farro): 이탈리아의 고대 밀, 쫀득한 식감!파로는 이탈리아를 중심으로 오랫동안 재배되어 온 고대 곡물입니다. '파로'라는 이름은 사실 특정 한 가지 곡물을 지칭하는 것이 아니라, 껍질을 벗겨낸 세 가지 종류의 고대 밀을 통칭하는 말입니다.스펠트 (Spelt)아인콘 (Einkorn)엠머 (Emmer).. 2025. 6. 25. 이전 1 다음
